Organização do inventário

Como organizar o Inventário com Categorias, Locais e Encaixes

Boa organização de inventário não é sobre fazer o estoque parecer perfeito. Trata-se de tornar os produtos fáceis de encontrar, contar, mover e reordenar. Categorias, locais e caixas dão ao seu sistema de inventário um mapa da verdadeira loja.

Categorias responder o que o produto é

Uma categoria agrupa produtos similares. Para uma loja de roupas, as categorias podem ser T-shirts, jaquetas, acessórios e sapatos. Para uma mercearia, podem ser Bebidas, Lanches, Fresco, Congelado, e Casa.

Categorias são úteis para filtragem, relatórios, contagem e reordenação. Eles devem ser simples o suficiente para que o pessoal pode escolher o certo rapidamente.

• Use amplas categorias no início.
• Evite criar muitas categorias minúsculas.
• Combine as categorias de como você reordenar ou contar produtos.
• Mantenha os nomes curtos e consistentes.

As localizações respondem onde o produto está

Um local é a área maior onde o estoque é armazenado. Mesmo uma pequena loja pode ter vários locais: Shop Floor, Back Room, Display Table, Contador, Devoluções, Estoque Danificado e Pedidos Online.

Os locais ajudam quando o mesmo produto existe em vários lugares. Em vez de saber apenas a quantidade total, você pode ver onde o estoque realmente se senta.

As caixas respondem ao local exato

Uma lixeira é o menor ponto físico dentro de um local. Pode ser uma prateleira, gaveta, caixa, prateleira, seção de geladeira, ou recipiente de armazenamento. Bins tornam-se úteis quando o local ainda é muito amplo.

Por exemplo, Back Room é uma localização. A prateleira B2 ou a caixa 14 é uma caixa. A caixa diz ao pessoal para onde ir sem perguntar a alguém que conhece o estoque pela memória.

Usar um sistema de nomeação simples

As etiquetas de inventário devem ser fáceis de ler e digitar. Evite nomes que são muito longos ou muito inteligentes. Um formato prático é Localização + Área + Número, como BR-Shelf-A1 ou Floor-Rack-03.

O formato exato não importa tanto quanto a consistência. Se cada prateleira for nomeada de forma diferente, a pesquisa e filtragem tornam-se confusas.

Mapa da loja antes de introduzir dados

Antes de criar dezenas de locais, caminhe pela loja e faça um mapa rápido. Escreva as zonas principais, e depois decida onde os contentores são realmente necessários.

Pequenas lojas muitas vezes complicam este passo. Você não precisa de uma lixeira para cada ponto minúsculo. Adicione detalhes apenas onde ajuda a equipe a encontrar, contar ou mover produtos mais rápido.

Ligar a organização às contagens de stocks

Categorias e locais facilitam a contagem das ações. Você pode contar uma categoria, uma prateleira, ou um local em vez de contar todo o negócio de uma vez.

Isto é especialmente útil para a contagem de ciclos. Por exemplo, conte Acessórios todas as segundas-feiras, Back Room Shelf A todas as quartas-feiras ou bebidas rápidas todas as sextas-feiras.

Erros de organização comum

• Criando muitas categorias antes que o catálogo esteja estável.
• Usando locais vagos como Diversos ou Armazenamento.
• Colocando várias áreas físicas em um local quando o pessoal precisa de mais detalhes.
• Esquecendo de atualizar o local quando os produtos se movem.
• Usando rótulos que só o proprietário entende.
• Misturando estoque vendível, estoque danificado, e retorna no mesmo local.

Uma estrutura simples para começar

1. 1. Crie de 5 a 10 categorias amplas.
2. 2. Crie os principais locais físicos na loja.
3. 3. Adicione caixas apenas para prateleiras ou caixas onde os produtos são difíceis de encontrar.
4. 4. Rotular prateleiras ou caixas com os mesmos nomes usados no aplicativo.
5. 5. Durante cada contagem de estoque, corrigir produtos com locais perdidos ou errados.
6. 6. Revise as categorias todos os meses e misture as que ninguém usa.

FAQ

Qual é a diferença entre uma localização e uma lixeira?

Uma localização é uma área maior, como o chão da loja ou quarto de trás. Um bin é um ponto mais preciso dentro desse local, como uma prateleira, caixa, rack, ou gaveta.

Quantas categorias de inventário deve ter uma pequena loja?

Comece com 5 a 10 categorias amplas. Adicione mais apenas quando eles ajudam com pesquisa, contagem, relatórios ou reordenação.

Os itens danificados devem ter sua própria localização?

Sim. Separar o estoque danificado, devolvido ou invendável impede que esses itens sejam contados como inventário disponível.