Alertas de inventario

Cómo establecer alertas de bajo stock para una pequeña tienda

Las alertas de bajo valor son una de las formas más sencillas de prevenir las existencias. En lugar de revisar cada estante manualmente, usted define una cantidad mínima para cada producto. Cuando el stock cae por debajo de ese nivel, el artículo se mueve en su lista de reorden.

Qué alerta de bajo peso es

Una alerta de bajo valor es una advertencia que aparece cuando una cantidad de producto alcanza o cae por debajo de un nivel mínimo. Por ejemplo, si el nivel mínimo para una vela es 6 y la tienda tiene 5 izquierdas, el producto debe aparecer en la lista de bajo stock.

El objetivo no es hacer el número perfecto en el primer día. El objetivo es crear una señal simple que le ayude a reordenar antes de que los clientes noten que el producto está desaparecido.

Empieza con tus productos importantes

No trate de establecer alertas perfectas para cada producto inmediatamente. Comience con los artículos que más importan: bestsellers, productos de temporada, productos de alto nivel, y artículos que tardan mucho en restaurar.

Una vez que estos productos estén cubiertos, agregue alertas al resto del catálogo gradualmente.

• Los bestsellers que venden cada semana.
• Productos con plazos de entrega lentos del proveedor.
• Productos que los clientes esperan que siempre lleve.
• Artículos utilizados en paquetes, kits o pedidos recurrentes.

Usar una fórmula simple

Un punto de partida útil es: el stock mínimo equivale a ventas semanales promedio multiplicadas por el tiempo de entrega del proveedor en semanas, más un pequeño búfer de seguridad.

Por ejemplo, si vende 5 unidades por semana y su proveedor suele tardar 2 semanas en entregar, necesita al menos 10 unidades para cubrir el período de espera. Agregue un búfer de 2 o 3 unidades, y la alerta de bajo valor se puede fijar alrededor de 12 o 13.

Ajuste alertas por velocidad del producto

No todos los productos merecen el mismo umbral. Los elementos de movimiento rápido necesitan alertas más altas porque se agotan rápidamente. Los elementos de movimiento lento pueden tener alertas más bajas porque sobrevalorarlos vincula dinero en efectivo y espacio.

Revisa tus alertas mensualmente. Si un artículo sigue corriendo, aumenta el umbral. Si un artículo permanece en estado de bajo valor durante semanas sin vender, disminuir o reconsiderar si debe reordenarlo en absoluto.

No ignore el tiempo de entrega del proveedor

Un producto que puede ser restaurado mañana puede tener un umbral bajo. Un producto que tarda tres semanas en llegar necesita un umbral más alto. Aquí es donde muchas pequeñas tiendas cometen errores: ponen alertas basadas sólo en la cantidad de estante, no en cuánto tiempo tarda el reemplazo.

La fiabilidad del proveedor también importa. Si un proveedor es a menudo tarde, añadir más stock de seguridad.

Mantenga alertas accionables

Una lista de bajo valor debe ser lo suficientemente corta para revisar. Si cada producto es siempre bajo, las alertas se vuelven ruidosas. Si la lista es demasiado pequeña, sigues corriendo.

La mejor configuración es una en la que la lista de alerta se convierte en una rutina práctica de reordenamiento. Ábrelo una o dos veces por semana, decide qué reordenar y actualizar las cantidades cuando llegue la entrega.

Errores comunes de alerta de bajo riesgo

• Usando la misma cantidad mínima para cada producto.
• Olvidando incluir el tiempo de entrega del proveedor.
• Configurar alertas para productos que no planea reordenar.
• Ignorando la demanda estacional.
• Nunca revisa los umbrales después de la primera configuración.
• Tratar alertas de bajo valor como decisiones de compra automática en lugar de una lista de revisión.

Un flujo de trabajo de configuración simple

1. 1. Elige tus 20 productos más importantes.
2. 2. Estimación de ventas semanales para cada producto.
3. 3. Compruebe cuánto tiempo el proveedor generalmente toma para entregar.
4. 4. Añadir un pequeño búfer de seguridad.
5. 5. Introduzca el nivel mínimo de stock en su aplicación de inventario.
6. 6. Revise la lista de bajo valor cada semana.
7. 7. Ajuste los umbrales basados en stockouts reales y overstock.

FAQ

¿Qué es un buen nivel de bajo rendimiento?

Un buen nivel de inicio es la cantidad que espera vender durante el tiempo de entrega del proveedor, más un pequeño búfer de seguridad.

¿Debe cada producto tener una alerta baja?

Eventualmente, sí para productos que reordena activamente. Pero es mejor empezar con bestsellers y artículos importantes primero.

¿Con qué frecuencia debería revisar las alertas de bajo valor?

La mayoría de las pequeñas tiendas deben revisarlas al menos una vez por semana, y con más frecuencia para productos de rápido movimiento.