Stock control

Hoe te voorkomen dat Stockouts in een kleine winkel

Een stockout gebeurt wanneer een klant iets wil kopen en de winkel niet beschikbaar heeft. Voor kleine winkels doet de voorraad twee keer pijn: je verliest de verkoop vandaag en je traint klanten om de volgende keer ergens anders te zoeken.

Begin met nauwkeurige voorraadgegevens

U kunt niet voorkomen dat de voorraden als uw inventarisnummers verkeerd zijn. De eerste stap is om ervoor te zorgen dat de voorraadbewegingen worden geregistreerd: ontvangen, verzenden, transfers, voorraadtellingen, schade, en handmatige correcties.

Als het systeem zegt 12 eenheden maar de plank heeft 2, het probleem is niet voorspellen. Het probleem is voorraaddiscipline.

Alarme waarschuwingen voor belangrijke producten instellen

Low-stock waarschuwingen geven u een waarschuwing voordat een product op raakt. Begin met bestsellers en producten die klanten verwachten dat u altijd meeneemt.

Stel hogere drempels in voor snelle verkopers en trage leveranciers. Stel lagere drempels in voor producten die gemakkelijk bij te vullen zijn. De lijst met lowstocks minstens eenmaal per week herzien.

Inclusief levertijd

Lead time is de tijd tussen het bestellen van meer voorraad en het ontvangen ervan. Een product dat drie dagen duurt om te arriveren heeft een andere drempel nodig dan een product dat drie weken duurt.

Als een leverancier onbetrouwbaar is, voeg dan een veiligheidsbuffer toe. Het doel is niet om te veel voorraad te houden, maar om uw belangrijkste verkoop te beschermen.

Aantal gebruikscycli

Fiets tellen betekent het tellen van kleine delen van uw inventaris regelmatig in plaats van te wachten op een grote jaarlijkse telling. Het helpt bij het vangen van kwantitatieve fouten voordat ze worden voorraden.

Bijvoorbeeld, tellen bestsellers elke week, seizoensproducten elke twee weken, en langzaam bewegende producten minder vaak.

Let op verborgen voorraden

Een verborgen voorraad gebeurt wanneer het bedrijf technisch eigenaar van het product, maar personeel kan het niet vinden. Dit is meestal een locatieprobleem.

Gebruik locaties en bakken zodat producten niet verdwijnen in de achterkamer. Een product dat bestaat maar niet kan worden gevonden, creëert nog steeds een slechte klantervaring.

FAQ

Wat veroorzaakt voorraden?

Gemeenschappelijke oorzaken omvatten onjuiste voorraadgegevens, late herordening, vertragingen leverancier, niet opgenomen bewegingen, beschadigde voorraad, en slechte locatie tracking.

Hoe kan een kleine winkel voorraadouts voorkomen?

Gebruik lage voorraad waarschuwingen, omvatten leverancier lead time, tellen belangrijke producten regelmatig, en registreert elke voorraad beweging.

Moet ik meer inventaris bijhouden om voorraden te vermijden?

Alleen voor belangrijke of snel bewegende producten. Het vasthouden van te veel traag bewegende voorraden kan leiden tot geld- en opslagproblemen.