Stock control

Come Evitare Stockouts in un piccolo negozio

Una borsa accade quando un cliente vuole acquistare qualcosa e il negozio non ha a disposizione. Per i piccoli negozi, le calze fanno male due volte: si perde la vendita oggi e si allena i clienti a guardare altrove la prossima volta.

Iniziare con dati di stock accurati

Non è possibile evitare stockouts se i numeri di inventario sono errati. Il primo passo è quello di assicurarsi che i movimenti azionari siano registrati: ricezione, spedizione, trasferimenti, conteggi azionari, danni e correzioni manuali.

Se il sistema dice 12 unità ma lo scaffale ha 2, il problema non è la previsione. Il problema è la disciplina dell'inventario.

Impostare avvisi a basso magazzino per prodotti chiave

Avvisi a basso contenuto di bestiame vi danno un avviso prima che un prodotto esaurisca. Inizia con bestseller e prodotti che i clienti si aspettano di portare sempre.

Impostare soglie più elevate per venditori veloci e fornitori lenti. Impostare soglie inferiori per prodotti che sono facili da rifornire. Esaminare la lista di riserva bassa almeno una volta alla settimana.

Includere il tempo di consegna del fornitore

Il tempo di piombo è il tempo tra l'ordine più stock e riceverlo. Un prodotto che richiede tre giorni per arrivare ha bisogno di una soglia diversa da un prodotto che richiede tre settimane.

Se un fornitore non è affidabile, aggiungere un buffer di sicurezza. L'obiettivo non è quello di tenere troppo stock, ma per proteggere le vostre vendite più importanti.

Utilizzare conta cicli

Ciclo conteggio significa contare piccole parti del vostro inventario regolarmente invece di aspettare un grande conteggio annuale. Aiuta a catturare errori di quantità prima di diventare stockouts.

Ad esempio, contano bestsellers ogni settimana, prodotti stagionali ogni due settimane, e prodotti slow-moving meno spesso.

Guarda per le calze nascoste

Una calza nascosta accade quando l'azienda possiede tecnicamente il prodotto, ma il personale non può trovarlo. Questo è di solito un problema di posizione.

Utilizzare le posizioni e i contenitori in modo che i prodotti non scompaiono nella stanza posteriore. Un prodotto che esiste ma non può essere trovato crea ancora una cattiva esperienza del cliente.

FAQ

Quali cause stockouts?

Le cause comuni includono dati di stock imprecisi, riordino tardivo, ritardi dei fornitori, movimenti non registrati, stock danneggiati e scarsa localizzazione.

Come può un piccolo negozio prevenire le calze?

Utilizzare avvisi a basso contenuto di bestiame, includere il tempo di consegna del fornitore, contare i prodotti importanti regolarmente e registrare ogni movimento di stock.

Dovrei tenere più inventario per evitare le calze?

Solo per prodotti importanti o veloci. Tenere troppo lento-moving stock può creare problemi di denaro e stoccaggio.