Stock control
小さい店でストックアウトを避ける方法
お客さまが何かを買いたいとお買い物をして欲しいとお買い物ができないとき、ストックアウトが起こります。 小さな店では、ストックアウトは2回傷つけます:あなたは今日販売を失い、あなたは次の時間にどこか別の場所を見て、顧客を訓練します。
正確な在庫データから始める
在庫番号が間違っている場合は、ストックアウトを防ぐことはできません。 最初のステップは、株式の動きが記録されていることを確認することです。受信、ディスパッチ、転送、株式数、損傷、マニュアルの修正。
システムが12単位を言うが、棚に2つが、問題は予測されていない場合。 問題は在庫の規準です。
主要製品に低価格のアラートを設定
低価格のアラートは、製品がなくなる前に警告を与えます。 常に持ち運ぶことを期待するベストセラーや製品から始めましょう。
速い売り手および遅い製造者のためのより高いしきい値を置く。 再入荷が容易であるプロダクトのためのより低いしきい値を置く。 週に最低1回在庫リストを見直します。
サプライヤーの調達期間を含んで下さい
リードタイムは、より多くの在庫を注文し、それを受け取る間の時間です。 3日を要する商品には、3週間かかる製品から異なるしきい値が必要です。
サプライヤーが信頼できない場合は、安全バッファを追加します。 目標は、あまりにも多くの株式を保持しないこと, しかし、あなたの最も重要な販売を保護するために.
使用サイクル数
サイクルカウントは、1つの大きな年間カウントを待つのではなく、在庫の小さな部分を定期的にカウントすることを意味します。 ストックアウトになる前に数量ミスをキャッチするのに役立ちます。
たとえば、毎週ベストセラーをカウントし、2週間ごとに季節限定商品、スローモフ商品が少ない。
隠れたストックアウトを見る
業務を技術的に製品を所有している場合、隠れたストックアウトが起こりますが、スタッフは見つかりません。 これは、通常、位置の問題です。
位置とビンを使用して、製品が裏部屋に消えないようにします。 存在しているが、それでも悪い顧客体験を創り出すことができない製品。
FAQ
株式アウトの原因は何ですか?
一般的な原因は、不正確な株式データ、遅延再注文、サプライヤーの遅延、記録されていない動き、破損した株式、および貧しい場所の追跡を含みます。
小さな店では、ストックアウトを防ぐことができますか?
低価格の警報を使用して下さい、製造者の調達期間を含んで下さい、重要なプロダクトを規則的にカウントし、あらゆる在庫の動きを記録して下さい。
在庫を避けるためにより多くの在庫を維持する必要がありますか?
重要な製品や高速移動製品のみ。 余りに遅い移動の在庫は現金および貯蔵問題を作成できます。